Alcoholpercentage 3,5%.
"Visueel: een lichte blonde kleur en fijne schuimkraag. In de neus: mooie fruitige aroma's met tonen van citrus, ananas en tropisch fruit! Bij de proeverij in de mond is deze licht, zeer fruitig maar met een vrij droge indruk. Een zeer kenmerkend criterium voor het type 'Session IPA'! De smaken zijn vergelijkbaar met de eerder geïdentificeerde fruitige geuren, gericht op ananas en tropisch fruit. Ik zal deze mooie dosis hop die goed doet niet vergeten! Een mooie eerste stap naar deze nieuwe brouwerij uit Alsace!"
Overigens, als je het nog niet wist, een 'Session IPA' is een vrij lichte bier in alcohol dat de nadruk legt op de bittere kant die door de hop wordt vrijgegeven!
Dank aan Beer Myself voor zijn deskundige mening, met een mooie score van 4,3/5 voor onze Fata Morgana.
Rhum Foursquare 2010 – 12 jaar – Brut de fût – Fles van 0,5 liter
Brut de fût | 63° | melasse
Single cask | bourbonvat
Jaar van distillatie: 2010
Tropische rijping 12 jaar | dynamisch 2 maanden
Oorsprong: Barbados (West-Indië)
Producent: distilleerderij Foursquare
Proefnotitie:
Zeer krachtige neus bij het inschenken, vanille en specerijen. Zeer goede alcoholintegratie, naarmate het zich opent, verschijnt de frangipane voor nog meer genot.
In de mond vinden we de zeer uitgesproken vanille in combinatie met panela, na de eerste smaakexplosie van noten, amandel en gedroogde abrikoos.
Zeer mooie lengte in de mond. Finale met tonen van onderhout.
Deze Rhum Foursquare 2010 is in het voorjaar van 2022 per zeilboot aan boord van de Gallant vervoerd.
Ingrediënten en allergenen:
Framboos, suiker, citroensap, gelatine: appelpectines.
Gemiddelde voedingswaarden per 100g
Energie 985/232 kJ kcal
Vetten < 0.5 g
Waarvan verzadigde vetzuren < 0.1 g
Koolhydraten 55 g
Waarvan suikers 54 g
Eiwitten 0.9 g
Zout 0.01 g
Frambozenjam is een heerlijke fruitjam die de essentie van rijpe en sappige frambozen vastlegt. Deze levendige en smaakvolle jam viert de zoete en lichtzure kenmerken van deze heerlijke bessen.
Gewicht: 335g
SKU: 3 455 149 000 294
Deze Imperial India Pale Ale is gemaakt van een krachtige mix van mout. Een mooie intense bier met fruitige en bloemige tonen... die zich uitdrukt in een subtiele bitterheid in de afdronk. Een perfecte balans om uw smaakpapillen op reis te sturen!
Kleur: Blond
Stijl: India Pale Ale
Alcoholpercentage: 6%
IBU (bitterheid): 36
Terre d’aventure die de hele wereld fascineert met de pracht van zijn landschappen. De essentie van de hennepplant is geconcentreerd in deze fles om je zulke sensaties te laten herbeleven. Je zult verrast zijn door zijn krachtige en bloemige aroma dat de complexiteit oproept van de mythische variëteiten die aan de voet van de Andes ontstaan. Een nieuwe surrealistische ervaring om te genieten aan de voet of op de top van de mooiste bergen... Klimmen gegarandeerd!
Inhoud: 10ml
Fruit van een zorgvuldig verfijnd proces en een uitzonderlijke terroir, deze Cuvée van de Distillateur eert het vakmanschap dat is doorgegeven door Roger Damoiseau Père en Zonen, evenals de 40 jaar oogst van de 3e generatie.
De Rhum Vieux Agricole V.O (Very Old) krijgt zijn naam nadat hij minimaal 3 jaar heeft gerijpt in vaten van 180 tot 200 liter die bourbon hebben bevat. In de loop van de tijd verkrijgt hij zijn kleur, zijn houtachtige en kruidige tonen.
Onze meester van de kelder, Hervé Damoiseau, werkt nauwgezet om voortdurend de organoleptische kenmerken van deze fijne en gastronomische assemblage te reproduceren.
PROEFNOTITIES
Kleur: amber
Neus: tonen van BBQ, vanille, kaneel en sinaasappeljam
Textuur: droog
Mondgevoel: droog en houtachtig, met tonen van specerijen en rook
Afloop: op citrusvruchten, rook en bittere sinaasappel.
De sterke drank: De Tequila Blanco Cimarron is ontworpen om perfect te combineren met uw cocktails. Het fruitige en licht peperige profiel, evenals de zachte agavenoten, stellen u in staat om heerlijke Margarita's, Tequila Sunrise en Paloma's te maken (voor de fijnproevers onder u). Bovendien maakt het formaat van 1L het een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor een tequila van deze kwaliteit. U hoeft alleen nog maar de shaker in uw handen te nemen!
Het huis: Net als de Don Fulano tequila's, behoort het merk Cimarron tot Sergio en Enrique Fonseca, producenten van agaves en distillateurs sinds meer dan 140 jaar. Zij vertegenwoordigen de 4e en 5e generatie van de familie en zijn momenteel aan het hoofd van de distilleerderij La Tequileña, die sinds het einde van de 19e eeuw in de stad Tequila is gevestigd.
Type: Tequila 100% Agave
Inhoud: 100 cl
Alcoholpercentage: 40%
De neus onthult een jodiumachtige en fruitige karakter, vooral op de citrusvruchten. In de mond zijn de citrusvruchten goed aanwezig, maar er zijn ook lichte kruidige noten voordat een hint van turf een mooie afdronk op gedroogd fruit onthult.
Dit type "Weizenbier" is een echte verfrissing. Doordrenkt met citroenschillen en koriander, zullen de mooie citrusaroma's, de kruidige en bloemige smaken en de delicate zure tonen uw smaakpapillen prikkelen! Geniet ervan, goed gekoeld, met een schijfje citroen en een paar vrienden!
Kleur: Wit
Stijl: Weissbier
Alcoholpercentage: 5,50%
IBU (bitterheid): 13